【花蓮市區】獨家無骨鹹水雞x醉蝦~激推的超軟嫩無骨鹹水雞

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今天介紹給大家的是一間沒有店面新開業的隱藏版美食

這間店家採預約制度並堅持當天現做,晚上面交的方式販賣

如果有喜歡吃鹹水雞的朋友們,千萬不要錯過這間

雞肉肉質軟嫩、酒味十足醉蝦料理的  【獨家無骨鹹水雞x醉蝦


 

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郭郭從來花蓮開始就一直在尋找好吃的鹹水雞

無意間在社團中發現這家沒有店面的賣家,想說來嚐嚐看味道

所以就傳訊息跟老闆娘預約了今天的晚餐

 

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點餐的方式為傳送訊息或是電話預約制

以面交的方式在自強路陽光旁199、BMW展售店門口

或是消費滿300元在晚上九點後可以外送~~

店家堅持早上現做的方式,將最新鮮好吃的餐點呈現給大家

所以對於鹹水雞有興趣的朋友,要提早預約喔以免向隅

 

(無骨鹹水雞  120元/份)

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當然要點一道店家的招牌,無骨鹹水雞來試試看囉

老闆給的肉量很大方算是滿大一份的滿滿的一袋都是帶皮雞肉

 

這邊所比較的口感都是以一般大眾鹹水雞的店家口味為主

先來說說肉質方面,不會像有些店家那種比較硬嚼不爛的感覺

而是處理非常的軟嫩,配著蒜末以及青蔥一口咬下

不會太死鹹卻又不會索然無味的口感,不愧是他們家的招牌

雖然說價格上看起來比較沒有那麼漂亮,但是以份量跟美味程度來說

人多一點的話,大家一起分擔是很不錯的選擇唷~~

推薦大家三五好友一定要來上一份無骨鹹水雞

 

( 獨家醉蝦100元/份)

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第二道當然一定也要來一份店家自豪的醉蝦料理

不得不說在蝦子的大小以及新鮮度來看,店家都有用心把關過

光用嘴巴就可以輕易的將蝦殼剝下,肉質上也非常的Q彈

早上現醃的冰鎮醉蝦吃起來每一隻都非常入味,不會有漏網之魚

這道冰鎮醉蝦竟然可以在賣鹹水雞的店家吃到,超級推薦給大家

 

( 新鮮時蔬20元/樣 50元3樣)

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今天郭郭也嘗試了這間鹹水雞店的蔬菜部分

脆筍跟玉米筍都非常的新鮮好吃,口感相當的不錯

百頁豆腐也很軟嫩切的大小也很適中,可以跟其他蔬菜一起咬下

蓮藕在切片上稍微厚一點所以變得有點硬影響到整體的口感

記得之前在台北有吃到一間蓮藕切的比較薄的店家

整個口感上就吃起來非常的清脆爽口

 


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總結一下今天在無店面隱藏版鹹水雞用餐感受

如果有三五好友想一起來點好吃宵夜的話

無骨鹹水雞跟醉蝦都是郭郭超級推薦必點的料理

 

面交時跟老闆娘聊到,目前因為新開不到四個月

所以暫時沒有開實體店面的打算

想吃的朋友還們還是要先提前跟店家預約囉~~~

這間店吃完立馬收到口袋名單中,推薦給大家

 


 

【獨家無骨鹹水雞x醉蝦】

餐廳網址:https://is.gd/pQ6CLG

營業時間:18:30可以面交,市區吉安21點後滿300元可外送

餐廳地址:無實體店面

連絡電話:0976-070828

是否可以刷卡:否

是否方便停車:是 (面交地點路邊白線好停)

 

 

 

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